知る人ぞ知る、天神さんの「たこ焼き」

　１１月２４日の日記のおまけに書いた大阪の「たこむす」つながりでたこ焼きネタを一つ。


松江市天神町の白潟天満宮（通称　天神さん）にあるたこ焼き屋さん。
ここのたこ焼きはとても有名だ。

リーズナブルな値段はもとより、肝心な「味」が他のたこ焼きとはひと味もふた味も違う。

まずはつまようじでは食べにくいほどトロトロの衣。口に入れるとそのトロトロの食感がフワーっと口の中に広がり、心を和ませてくれます。
そして何と言ってもインパクトのあるタレ。酸味があって一度食べると忘れられない独特のソースです。
それから、んーとにかく一度食べて見ーだわ！
ご覧のとおり、トロトロすぎて丸みを維持していない。

食べるとこんな幸せそうな顔になること間違いなし！（それにしてもきたない口だ．．．）

天神さん
http://www.h6.dion.ne.jp/~tenjin/tenjin.htm

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